Resep Bumbu Rendang Daging Lezat Beserta Cara Membuatnya, Ada Tips Mengolah Daging Agar Empuk

TRIBUNPEKANBARU.COM - Resep memasak bumbu 'Rendang Daging' yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha.

Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

Memasak Rendang Daging kurang lebih membutuhkan waktu 60 menit.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Rendang Daging yang mudah dan enak.

Bahan yang diperlukan:

400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat

1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)

500 ml santan kental dari 2 butir kelapa

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 lembar daun kunyit, diikat

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 buah asam kandis

2 sendok teh garam

2 1/2 sendok teh gula merah