Resep Bumbu Sapi Lada Hitam, Olahan Daging Kurban yang Nikmat dalam Suasana Idul Adha

1 batang daun bawang, potong miring

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:

1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.

2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.

• 5 Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Kurban Idul Adha Serta Tips Supaya Daging Cepat Empuk

3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Takaran resep tersebut dapat menghasilkan kurang lebih 4 porsi Sapi Lada Hitam.

Anda juga mengkreasikan resep menu diatas sesuai dengan keinginan Anda.

Sapi Lada Hitam memiliki cita rasa rempah-rempah yang nikmat, dan cocok sebagai menu makan bersama keluarga.

Anda bisa menghidangkan menu tersebut bersama nasi putih yang masih hangat.

Tips Membuat Daging Agar Lebih Empuk dan Mudah Dimasak:

1. Bungkus dengan Daun Pepaya

Bungkus daging dengan daun pepaya selama kira-kira 30 menit sebelum mulai dimasak.