Resep
Resep Bakwan, Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Saat Digigit
Berikut ini resep bakwan dan cara membuat bakwan jagung renyah yang bisa dibikin di rumah.
lihat foto
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 sdm bawang merah iris
- 1 sdm bawang putih iris
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Baca juga: Resep Nasi Goreng, Cara Membuat Nasi Goreng Siram Nikmat, Menu Sarapan Pagi yang Spesial
Baca juga: Resep Donat, Berikut Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Siapkan Bahan-bahannya
Cara membuat bakwan jagung:
1. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata.
2. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Diamkan sampai adonan setengah kering jika sudah baru balik.
3. Diamkan kembali hingga permukaan bakwan berwarna kuning kecoklatan jika sudah matang angkat.
4. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Namun minyak tak boleh terlalu banyak.
Hidangkan selagi hangat sebagai pelengkap lauk atau camilan.
Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Cara Mudah Bikin Bakwan Jagung yang Renyah, Simak Resepnya Praktisnya di Sini!, https://bogor.tribunnews.com/2021/01/02/cara-mudah-bikin-bakwan-jagung-yang-renyah-simak-resepnya-praktisnya-di-sini?page=all.
Editor: Damanhuri
