Aneka Resep Cilok, Cara Membuat dengan Berbagai Varian Rasa, Lengkap dengan Cara Membuat Sausnya

Cara Membuat Cilok Sosis:

1. Pertama, campur tepung sagu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai. Aduk rata.

2. Kemudian tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

3. Lalu ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan.

5. Beri sosis ditengahnya, gulung lalu rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang, dan angkat.

6. Sajikan cilok bersama pelengkapnya.

Baca juga: Resep Goreng Pisang Mudah dan Enak, Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk

Baca juga: Kumpulan Resep Bakpao, Simak Cara Membuat Bakpao yang Mudah dan Praktis, Pilih Varian Isi Disukai

Baca juga: Menu Sarapan Sehat Pagi Ini, Resep Omelet Gulung, Cara Membuat Omelet Gulung yang Praktis

Baca juga: Aneka Resep Sup Ayam, Cara Membuat Sup Ayam Jagung hingga Sup Ayam Makaroni, Bisa Bikin Sendiri

Cilok Rebon Pedas

Bahan Cilok:

1.000 gram tepung tapioka
1.000 gram tepung terigu protein sedang
100 gram bawang putih, dihaluskan
4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 1/4 sendok teh garam
15 tangkai kucai, diiris
1.250 ml air hangat
air untuk merebus

Bahan Isi (Aduk Rata):

250 gram udang rebon, disangrai, dihaluskan
5 sendok teh bawang putih goreng, diremah halus
5 sendok teh bawang merah goreng, diremah halus
15 buah cabai rawit merah, digoreng, dicincang

Bahan Saus:

375 gram saus tomat
375 gram saus cabai
250 gram mayones

Cara Membuat Cilok Rebon Pedas:

1. Pertama campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan kucai, lalu aduk rata.