Breaking News:

Resep

Aneka Resep Nugget, Cara Membuat Nugget Bayam Tahu hingga Nugget Hijau, Mudah dan Cepat

Resep nugget berukut cara membuat nugget cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu kurang dari 1 jam.

Sajian Sedap
Simak cara membuat nugget yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya. 

5. Potong-potong bentuk segitiga kecil.

6. Celup ke bahan pencelup.

7. Lalu gulingkan di tepung panir kasar.

8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca juga: Kumpulan Resep Mi Goreng, Simak Cara Membuat Mie Goreng Seafood Sedap, Menu Sarapan Super Gurih

Baca juga: Menu Sarapan Pagi Ini, Resep Bihun Goreng Dadar Gulung Enak dan Gampang, Simak Cara Membuatnya

Nugget Seafood
Nugget Seafood Bumbu Kari (Sajiansedap.grid.id)

Nugget Seafood Bumbu Kari

Bahan:

200 gram udang kupas, digiling

100 gram daging ikan tenggiri, digiling

30 gram tepung sagu

75 ml air

2 butir telur, dikocok lepas

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan bawang putih bubuk

1/2 sendok makan kari bubuk

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

100 gram putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:

75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Seafood Bumbu Kari:

1. Pertama aduk rata udang giling, daging ikan tenggiri, tepung sagu, air, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kari bubuk.

2. Lalu tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

4. Kemudian biarkan hingga dingin, lalu potong bentuk oval.

5. Celupkan ke bahan pencelup.

6. Kemudian gulingkan di tepung panir kasar.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

8. Hidangkan saat nugget masih panas dengan saus dan mayones.

Baca juga: Aneka Resep Soto, Cara Membuat Soto Ayam Kuning hingga Soto Bandung, Tips Bikin Soto Agar Berhasil

Baca juga: Resep Risoles, Cara Membuat Risoles Tuna Sayuran Enak, Gampang Dibuat

Nugget Telur Asin
Nugget Telur Asin (Sajiansedap.grid.id)

Nugget Telur Asin

Bahan:

150 gram ayam giling

2 butir telur asin mentah

200 gram tahu putih, dihaluskan

25 gram tepung terigu protein sedang

Bumbu Halus:

2 buah cabai merah

2 butir kemiri, disangrai

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (aduk rata):

25 gram tepung terigu protein sedang

75 ml air

75 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Cara Membuat Nugget Telur Asin:

1. Pertama pisahkan kuning telur asin dari putih telurnya dan sisihkan.

2. Aduk rata tahu putih, ayam giling, putih telur asin, dan tepung terigu.

3. Kemudian tambahkan bumbu halus dan aduk rata.

4. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dengan garpu dan aduk rata.

5. Tuang di loyang 18x18x4cmyang dioles minyak dan dialas plastik.

6. Kukus 30 menit sampai matang dan biarkan dingin, lalu potong bentuk F.

7. Celup ke bahan pencelup.

8. Gulingkan di tepung panir kasar.

9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

10. Kemudian hidangkan nugget saat masih hangat, dengan saus dan Mayones.

Nugget Hijau
Nugget Hijau (Sajiansedap.grid.id)

Nugget Hijau

Bahan:

75 gram bayam, cuci bersih, cincang halus

75 gram buncis, iris halus

75 gram brokoli, rebus sebentar, cincang kasar

1 batang daun bawang, iris halus

100 gram tahu, dihaluskan

75 gram daging giling

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan maizena

25 gram tepung terigu protein sedang

2 butir telur, kocok lepas

Bahan Pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu protein sedang

100 ml air

100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis

Cara Membuat Nugget Hijau:

1. Pertama ampur bayam, buncis, brokoli, daun bawang, tahu, dan daging giling dan aduk rata.

2. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, maizena, tepung terigu, dan telur, kemudian aduk rata.

3. Tuang di loyang ukuran 20x20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

4. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang dan biarkan dingin.

5. Cetak bentuk bulat semua adonan nugget.

6. Celup ke bahan pencelup.

7. Gulingkan di tepung panir kasar.

8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Membuat Nugget yang Enak dan Praktis, Berikut Cara Mengolahnya, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/03/12/resep-membuat-nugget-yang-enak-dan-praktis-berikut-cara-mengolahnya?page=all.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Tio Buqi Abdulah

Editor: M Iqbal
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved