Kangkung Ternyata Kaya Nutrisi, Ini Segudang Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan

TRIBUNPEKANBARU.COM - Dikenal sebagai sayuran sejuta umat, ternyata kangkung kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kangkung mengandung protein, serat, kalsium, fosfor, kalium, vitamin C dan masih banyak lagi.

Dengan banyaknya kandungan nutrisi tersebut, tak heran mengkonsumsi kangkung mampu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Melansir dari Healthline, berikut beberapa manfaat kangkung untuk kesehatan:

1. Mengandung Banyak Antioksidan

Kangkung adalah salah satu sayuran yang kaya akan antioksidan.

Sehingga mengkonsumsi kangkung mampu menangkal berbagai jenis radikal bebas yang membahayakan kesehatan.

2. Meningkatkan Kesehatan Mata

Selain itu kangkung juga mempunyai manfaat yang baik untuk meningkatkan kesehatan mata.

Pasalnya, antioksidan bernama lutein dan zeaxanthin yang berperan untuk menjaga kesehatan penglihatan.

Dilansir dari Healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kangkung ini membantu melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia, suatu kondisi umum yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan progresif.

3. Menurunkan Pertumbuhan Sel Kanker

Manfaat kangkung untuk kesehatan selanjutnya tak kalah hebat yaitu mampu menurunkan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Hal tersebut dikarenakan kangkung mengandung sifat antikanker yang berperan aktif memerangi pertumbuhan sel kanker.

4. Menurunkan Tekanan Darah