Kunci Jawaban BAM Kelas 4 Halaman 50 Essay Tes Sumatif 3 LKPD Keminangkabauan Kurikulum Merdeka

- Kukus singkong: Kukus singkong hingga empuk.

- Haluskan singkong: Setelah dingin, haluskan singkong yang sudah dikukus menggunakan blender atau alat penggiling hingga benar-benar halus.

- Campurkan semua bahan: Campurkan singkong yang sudah halus dengan kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

- Bentuk adonan: Jika ingin, Anda bisa mencetak adonan menjadi bentuk-bentuk yang menarik. Namun, tumbang juga bisa disajikan dengan bentuk yang sederhana.

- Sajikan: Tumbang siap disajikan. Sajikan dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih segar.

3. Tulislah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Lompong sagu!

Kunci jawaban :

a. Bahan Utama:

- Pisang kepok: Pisang ini memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut pada lompong sagu.

- Tepung sagu: Tepung sagu memberikan tekstur kenyal dan khas pada kue ini.

- Santan: Santan memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada lompong sagu.

b. Bahan Tambahan:

- Gula merah: Memberikan rasa manis yang lebih kaya.

- Garam: Menyeimbangkan rasa manis dan memberikan sedikit rasa asin.

- Daun pandan: Memberikan aroma wangi yang khas.