TRIBUNPEKANBARU.COM - Dimsum merupakan makanan kecil yang terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit.
Kudapan ini sering dinikmati selagi hangat. Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan.
Membuat dimsum cukup mudah, waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1-2 jam.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat dimsum yang enak dan praktis yang tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id
1. Lumpia Kulit Kembang Tahu
Bahan Kulit:
1 lembar kulit tahu lebar, cuci dan tiriskan
Bahan Isi:
100 gram paha ayam fillet, cincang kasar
150 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram daging kepiting
2 buah jamur segar shitake, potong kotak kecil
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk