Resep Mie Ayam Bakso, Berikut Cara Membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri, Rasakan Kelezatannya

TRIBUNPEKANBARU.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri.

Mie ayam merupakan menu masakan yang paling banyak disukai.

Begitu juga bakso, sudah tak asing lagi bagi para pecinta kuliner. 

Kelezatan kedua makanan ini akan saling berpadu saat disajikan bersamaan.

Satu diantaranya yang sudah terkenal kelezatan rasanya adalah Mie Ayam Bakso Wonogiri.

Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.

Membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri membutuhkan waktu selama 75 menit.

Resep ini untuk membuat lima porsi Mie Ayam Bakso Wonogiri.

• Resep Nasi Goreng, Simak Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Kunyit, Warna dan Aromanya Bikin Menggoda

• Aneka Resep Dimsum, Simak Cara Membuat Dimsum dengan Berbagai Kreasi

Berikut resep dan cara membuat yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan:

• 500 gram mi ayam siap pakai, diseduh
• 15 buah bakso sapi, direbus
• 8 tangkai caisim, diseduh

Bahan minyak ayam:

• 100 gram kulit ayam
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan minyak goreng

Bahan tumisan:

• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 8 butir bawang merah, dicincang halus
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
• 100 gram jamur merang, diiris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
• 250 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan kuah (rebus):

• 750 ml kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 batang daun bawang kecil, diiris
• 5 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Mi Ayam Bakso Wonogiri: