Buat dari tulang (didapat dari tumisan ayam) yang direbus di atas api kecil sampai kuah terasa gurih.
Lebih baik kalau membeli tulang ayam tambahan.
Tulang ayam kampung, akan menghasilkan kuah yang lebih enak lagi.
• Kumpulan Resep Bolu Kukus dan Tips Serta Cara Membuat Bolus Kukus Agar Mekar
• Aneka Resep Bakpao, Cara Membuar Bakpao Egg Melted, Bakpao Cokelat hingga Bakpao Pandan Kacang Hijau
• Cara Memasak Ceker Ayam Agar Empuk Sampai ke Tulang, Simak Tipsnya, Ternyata Gampang
(Tribunnews.com/Nuryanti/SajianSedap.grid.id)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri, Lengkap dengan Tips Agar Rasa Kuah Enak, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/10/02/resep-dan-cara-membuat-mie-ayam-bakso-wonogiri-lengkap-dengan-tips-agar-rasa-kuah-enak?page=all.
Penulis: Nuryanti
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha