5. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket.
6. Bentangkan kulit martabak di atasnya. Lalu isi dengan adonan mi instan yang sudah direbus dan juga isian daging giling.
7. Lipat kulit martabak untuk menutupnya. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dan santap selagi hangat dilengkapi dengan cabai rawit.
Buku “Seri Jadi Koki Sekejap: Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 menit" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com