INFO KESEHATAN
Jangan Dibuang! Ternyata Biji Semangka Punya Manfaat Luar Biasa, Begini Tips Menggunakannya
Kebanyakan orang tidak mau makan biji semangka karena dianggap tidak berguna. Beberapa orang takut biji ini mengandung bahan kimia
Penulis: Muhammad Ridho | Editor: Muhammad Ridho
lihat foto
TRIBUNPEKANBARU.COM - Saat udara sedang panas, maka yang dibutuhkan adalah sesuatu yang segar seperti minuman buah atau buah yang segar. Salah satu buah yang bisa menyegarkan adalah buah semangka, karena buah ini manis dan berair.
Saat Anda makan buah semangka, maka Anda akan membuang bijinya atau tidak?
Kebanyakan orang tidak mau makan biji semangka karena dianggap tidak berguna.
Beberapa orang takut biji ini mengandung bahan kimia berbahaya dan oleh karena itu, harus dibuang.
Ini juga tidak benar.
Biji semangka seperti biji melon dan biji rami kaya akan nutrisi mikro seperti selenium, potassium, tembaga dan seng yang mungkin tidak Anda dapatkan dari makanan harian Anda dalam jumlah yang cukup.
Baca: Turunkan Berat Badan dalam 5 Hari dengan Semangka, Begini Aturan Mengonsumsinya!
Baca: Jangan Anggap Remeh, Ternyata Semangka Bisa Bikin Kamu Ganteng
Biji semangka bisa dikeringkan dengan dijemur dan dimakan sebagai camilan atau dijadikan bubuk.
Biji semangka ini baik untuk jantung Anda, meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga tingkat gula darah tetap terkendali.
Anda bisa menambahkannya ke makanan Anda sebagai suplemen kesehatan dalam kombinasi dengan bibit lainnya.
Seorang dokter ahli gizi di New Delhi menyarankan sekitar ½ sendok teh dua kali seminggu.
Biji semangka juga merupakan sumber nutrisi makro yang berharga seperti vitamin B, protein dan lemak sehat.
Cara Menggunakan Biji Semangka:
Pastikan Anda membersihkan biji dan membilasnya dengan saksama.
Biarkan biji semangka mengering dengan di jemur di bawah sinar matahari langsung sekitar seminggu sebelum Anda menggunakannya.
Anda Bisa Memakannya Dengan Cara:
- Makan secara langsung dari telapak tangan Anda sebagai camilan atau campurkan dengan kacang, rasanya agak seperti biji bunga matahari.
- Taburi biji semangka di atas salad, gunakan dengan nasi goreng atau campurkan dengan yogurt atau sup.
- Anda bisa menggunakannya di sandwich.
- Biji semangka kering bisa diolah dan digunakan dalam smoothies atau teh. Teh biji semangka
- Digunakan dalam obat Naturopathic Cina untuk detoksifikasi.
- Panggang. Gunakan biji semangka dalam roti, muffin, biskuit atau buat granola bars dengan kacang.
Setelah Anda tahu betapa sehatnya biji semangka, maka mungkin Anda jadi tertarik untuk mencobanya.
(Sumber: ndtv)
