Dumai
Dulu Makanan Orang Sakit, Sekarang Bubur Lambok Jadi Hidangan Hotel
Mereka ingin melestarikan kuliner khas Dumai. Nantinya ini menjadi menu khas di hotel dan wisma di Dumai.
Penulis: Fernando | Editor: Afrizal
Nantinya ini menjadi menu khas di hotel dan wisma di Dumai.
"Apalagi Desember nanti, ada banyak Khafilah MTQ datang ke Dumai. Jadi kita belajar untuk memasak Bubur Lambok agar bisa menyajikannya bagi para tamu yang datang ke Dumai," papar Jamini dalam sambutannya.
Kegiatan ini juga menjadi ajang kerjasama PHRI Dumai dengan PKK Kota Dumai.
Keduanya bisa bersinergi dalam memperkenalkan kuliner khas Dumai.
Seperti Bolu Kemojo, Krupuk Cabe dan Bubur Lambok.
"Nanti di hotel atau wisma bakal menyajikan kuliner khas Dumai," terangnya.(*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/bubur-lambok_20171108_142004.jpg)