Mengapa Kita Dianjurkan Minum Susu Saat kepedasan? Begini Alasannya
Langsung meminum air putih setelah mengonsumsi makanan pedas merupakan kebiasaan yang salah.
Editor:
Muhammad Ridho
Hal ini lantaran susu merupakan zat non-polar yang sangat baik untuk meredakan rasa pedas serta melarutkan zat capsaisin dalam makanan.
Selain itu, susu juga mengandung kasein yang mampu menghilangkan kandungan capsaisin.
Jika Anda tidak suka minum susu, Anda bisa menggunakan cara lain untuk bisa menghilangkan rasa pedas.
Caranya, yakni dengan sering mengonsumsi makanan pedas secara perlahan, mulai dari level yang paling ringan hingga ke level yang cukup berat.
Hal ini akan sangat berguna untuk melatih lidah serta mengurangi pengaruh reseptor nyeri pada lidah.
(Laili Ira Maslakhah/Nova.id)
Halaman 2 dari 2