Manfaat Ajaib Kulit Jeruk, Ampuh Cegah Penyakit Ganas, Begini Trik Agar Bisa Memakannya

TRIBUNPEKANBARU.COM – Buah jeruk  selain rasanya yang enak ternyata punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Buah ini mengandung banyak vitamin untuk kesehatan tubuh, terutama yang paling diketahui adalah vitamin C.

Namun selama ini, orang-orang hanya memakan buah bagian dalamnya saja dan membuang kulit jeruk.

Banyak orang yang tidak tahu bahwa ternyata kulit jeruk adalah salah satu bagian terbaik dari jeruk untuk dimakan.

Manfaat Kulit Jeruk

Melansir dari qipa.org, kulit jeruk mengandung jenis zat tertentu seperti flavonoid dan antioksidan.

Kulit jeruk juga mengandung vitamin A, B, dan C serta kalsium dan magnesium.

Kulit jeruk dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, kulit buah ini memuat nutrisi seperti vitamin C dan serat yang pekat.

Faktanya, satu sendok makan kulit jeruk (6 gram) mengandung 14% dari kebutuhan vitamin C yang dibutuhkan seseorang dalam sehari.

Secara mengejutkan tiga kali lebih tinggi daripada buah dalamnya sendiri.

Sajian kulit jeruk yang sama juga mengemas serat empat kali lebih banyak.

Serat dan vitamin C membantu kesehatan jantung dan pencernaan serta dapat melindungi dari jenis kanker tertentu.

Kulit jeruk juga mengandung provitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B6, folat, kalsium, dan sejumlah besar polifenol.

Memang, kulit jeruk memang tidak selezat buahnya yang manis dan segar, karena rasanya pahit dan sulit dikunyah.

Biasanya bagian dalam buah kurang terpapar karena ada kulit yang bertindak sebagai penghalang sehingga kulitnya memiliki tingkat pestisida yang jauh lebih tinggi.