Resep Mie Ayam Bakso, Berikut Cara Membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri, Rasakan Kelezatannya

1. Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam.

2. Masak sampai kering dan keluar minyaknya.

3. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.

4. Tumisan: tumis bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk sampai harum.

5. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.

6. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

7. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena. Aduk rata.

8. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

9. Masukkan 1 sendok teh minyak ayam, 1/2 sendok teh kecap asin, dan 1/8 sendok teh merica bubuk dalam mangkuk. Aduk-aduk.

10. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata.

11. Tambahkan caisim dan bakso. Sendokkan tumisan ayam.

12. Sajikan bersama kuah dan pelengkapnya

• Resep Odading Kekinian, Ini Cara Membuat Odading Green Tea

• Resep Puding, Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah dan Cincau Hitam, Berikut Tipsnya

Tips Membuat Kuah yang Enak

Masih dikutip dari SajianSedap.grid.id, ini tips membuat kuah mie ayam yang enak:

Kuah dengan rasa yang enak, pasti akan memberi nilai tambah pada Mie Ayam.