Breaking News:

Resep

Resep Donat, Berikut Cara Membuat Donat Kentang Mengembang Sempurna, Perhatikan Hal Ini

Simak resep donat kentang lengkap dengan cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Sajian Sedap
Resep Donat Kentang. 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Simak resep donat kentang lengkap dengan cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng.

Baca juga: Aneka Resep Donat, Simak Cara Membuat Donat Kentang Tabur Gula yang Lembut

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com, Rabu (13/5/2020).

1. Gunakan bahan membuat donat yang tepat

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Berikut selengkapnya bahan dan cara membuat donat kentang:

Bahan donat kentang:

  • 210 gram terigu protein tinggi
  • 60 gram tepung kentang atau kentang rebus
  • 30 gram gula
  • 15 gram susu bubuk
  • 4 gram ragi
  • 1 kuning telur
  • 150 gram air dingin
  • 30 gram mentega
  • 4 gram garam

Cara membuat donat kentang:

Halaman
123
Editor: M Iqbal
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved