Resep Pisang Goreng, Simak Cara Membuat Pisang Goreng Selimut, Trik Agar Bisa Kremes

TRIBUNPEKANBARU.COM - Berikut resep pisang goreng dan cara membuat Pisang Goreng Selimut.

Menyantap pisang goreng di waktu senggang bersama keluarga memiliki kenikmatan tersendiri.

Apalagi goreng pisang merupakan menu yang sangat mudah dibuat.

Resep Pisang Goreng Selimut ini semakin nikmat saat dihidangkan selagi hangat.

Sensasi menikmati pisang raja jadi tak biasa dengan Resep Pisang Goreng Selimut.

Baca juga: Resep Goreng Pisang Mudah dan Enak, Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:
10 buah pisang raja, belah dua tidak putus 
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
165 ml air
1 sendok makan gula tepung

Baca juga: Rahasia Membuat Pempek agar Tidak Keras dan Tidak Lengket di Wajah, Begini Caranya

Bahan Kremesan:
500 ml susu cair
120 gram tepung beras
60 gram tepung sagu tani
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur

Cara Membuat Pisang Goreng Selimut:

1. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.

2. Aduk semua bahan kremesan hingga rata. Tuang 2 sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan naik. Kecilkan api.

3. Bentuk kremesan pelan-pelan dengan cara mendorongnya menggunakan spatula kayu menjadi persegi panjang. Biarkan sampai setengah kering dan menyatu/berkumpul dengan yang lainnya.

4. Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup. Letakkan pisang di bagian tengah atas kremesan. Gulung pisang. Goreng sampai matang.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com