Resep
Aneka Resep Nugget, Cara Membuat Nugget Ayam Nikmat, Menu Makan Siang Enak untuk Si Kecil
Umumnya, nugget banyak disukai oleh anak-anak. Dengan hadirnya menu nugget yang nikmat menjadikan si kecil menjadi lebih lahap.
lihat foto
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:
200 gram brokoli, dikukus dan diblender halus
250 gram ayam giling
50 gram tepung panir halus
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh bawang putih bubuk
50 gram keju cheddar parut
8 buah stik es krim
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung panir halus
Cara Membuat Nugget Ayam Keju Brokoli Stik
1. Campur brokoli, ayam giling, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Tuang di dalam loyang 22x22x3cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Potong - potong 3x6 cm. Tusuk dengan stik es krim.
6. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir halus.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
