Kisah Penjual Rujak di Siak Temukan Batu Unik Pengulek Bumbu Kacang, Jualan Laris di Negeri Istana

TRIBUNPEKANBARU.COM, SIAK - Tidak jauh dari Istana Siak, sebuah warung dipagari bonsai menarik perhatian. Meja dan kursi tersusun rapi di dalamnya. 

Warung ini ramai disinggahi warga kota Siak Sri Indrapura, baik siang maupun malam hari. Rujak, itu yang paling dikejar warga kota Siak untuk datang ke warung ini.

Meskipun kadang diselingi menu lain, semacam bandrek, teh telor ayam kampung atau nasi goreng daku ala India. 

Rujak Uleg Abu Wahyu. Itu merek warung ini. Tribunpekanbaru.com mencoba menelusuri warung ini, Selasa (18/2/2025).

Seorang pria paruh baya mengulek adonan kuah rujak di batu gilingan yang cukup besar. Kedua tangan pria itu tampak lihat memegang batu pengulek yang berbentuk sangat unik.

Nama pria yang sibuk mengulek kuah rujak itu Amin Syahri.

Ia mengenakan kemeja kotak-kotak lengan pendek dan kain sarung.

Ia tampak ramah melayani para pelanggan. 

Rujak di warung Pak Amin, orang-orang memanggilnya, memang cukup terkenal di kota Siak.

Meskipun banyak menu lain yang dijualnya, tetapi rujak menjadi primadonanya. 

“Kuah Rujak Uleg Abu Wahyu ini sangat terasa, campurannya pas, pedas dan pedas manis asam, dengan buah yang cukup beragam,” kata Dedy, pelanggan yang dijumpai di warung itu.

Dedy sering nongkrong di warung Rujak Uleg Abu Wahyu. Kadang sekadar nongkrong, kadang sambil menyelesaikan pekerjaan bersama teman-temannya. 

“Hampir tiap malam kami memesan rujak, satu porsi untuk bersama. Kadang bungkus untuk istri di rumah, karena juga suka rujak,” kata Dedy. 

Warung Rujak Uleg Abu Wahyu ini terletak di jalan Sultan Syarif Kasim, berjarak sekitar 500 meter dari kawasan kota pusaka Istana Siak.

Amin Syahri, pemilik warung sekaligus penjual rujak sudah berjualan sejak 2012 silam.