Baca tanpa iklan
Berikut salah satu cara mengolah jahe merah untuk dijadikan wedang jahe.
Pertama, siapkan bahan-bahan berupa 400 ml air, 100 gram jahe, 1 ruas jari kayu manis, 1 batang serai, dan 3 sendok makan gula jawa (sisir).
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
Ambil batang serai dan geprek
Siapkan kayu manis
Didihkan air, masukkan jahe, serai, kayu manis
Masak dengan api kecil, masukkan gula jawa
Cek rasa dan sajikan.
Minuman jahe merah juga sudah banyak diolah menjadi berbagai produk siap seduh. Anda juga bisa menambahkan bahan lain pada
minuman jahe merah, seperti susu maupun kembang tahu.(*)