7. Tuang di atas cheese cake. Oven lagi 20 menit sampai matang.
8. Dinginkan di dalam lemari es minimal 3 jam.
D. Unbaked Cheese Cake
Rese membuat cheese cake kali ini, Anda tidak memerlukan oven dalam memanggangnya.
Unbaked Cheese Cake dapat dibuat hanya dengan membekukan bahan-bahan yang sudah tercampur.
Berikut bahan-bahan untuk membuat Unbaked Cheese Cake:
Bahan Alas:
- 150 gram biskuit marie haluskan
- 100 gram white cooking chocolate, lelehkan
Bahan Unbaked Cheese Cake:
- 200 gram cream cheese
- 50 gram gula pasir blender halus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram white cooking chocolate lelehkan
- 5 lembar gelatin rendam, peras, tim
- 200 gram krim dari 75 gram krim bubuk dikocok bersama 125 ml air sampai lembut, dinginkan
Cara membuat Unbaked Cheese Cake:
1. Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.
2. Masukkan adonan alas di dasar aluminium bulat diameter 8 cm. Padatkan. Sisihkan.
3. Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula halus dan garam. Kocok rata.
4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
(Tribunnews.com/Whiesa) (SajianSedap.grid.id/Virny/Retno/Robertus/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Cheese Cake yang Cocok Disajikan di Akhir Pekan, Simak Kumpulan Resep Roti Lembut Ini, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/09/05/cara-membuat-cheese-cake-yang-cocok-disajikan-di-akhir-pekan-simak-kumpulan-resep-roti-lembut-ini?page=all.
Penulis: Whiesa Daniswara
Editor: Garudea Prabawati