Ibu-ibu di Tambusai Utara Ditantang Buat Menu Berbahan Baku Non Beras dengan Modal Minim

Laporan Wartawan Tribunrohul.com, Donny Kusuma

TRIBUNROHUL.COM, PASIRPANGARAIAN- Memeriahkan peringatan hari Kartini tahun 2018, Tim Penggerak (TP) PKK Kecamatan Tambusai Utara, menggelar lomba cipta menu non beras, pada kamis (26/4/2018), di aula kantor Camat Tambusai Utara.

Diikuti  8 TP PKK desa se-kecamatan Tambusai Utara.

Menu yang diperlombakan, yakni menu sehat dan seimbang dari dana yang minim, namun cukup untuk sarapan pagi, makan siang serta malam dengan porsi tiga orang, berbahan baku non beras.

Ketua TP PKK Kecamatan Tambusai Utara, Yenni Nomida, mengungkapkan, kegiatan tersebut ditaja juga untuk mencari bibit-bibit yang nantinya sebagai duta Kecamatan Tambusai Utara di ajang lomba cipta menu tingkat kabupaten.

Baca: Protes Keberadaan Tower Komunikasi di Pemukiman, Ini yang Dilakukan Warga Belanak

Baca: Kadiskes Tanggapi Kesejahteraan Tenaga Medis Honor di Riau, Ada Juga Tenaga Kerja Sukarela

"Dari kreasi makanan dan minuman yang ditampilkan dalam lomba, PKK desa se-Tambusai Utara sudah cukup kreatif. Terutama dalam mengolah sukun sebagai ciri khas makanan non beras dari Tambusai Utara menjadi makanan yang beragam, begizi dan sehat serta disukai keluarga," terangnya.

Ia menambahkan, pada moment Hari Kartini ini, dirinya menghimbau kepada seluruh para kaum Ibu untuk tidak melupakan kodrat nya sebagai ibu.

"Melalui lomba masak ini diharapkan ibu-ibu jangan malas masak untuk keluarga, disamping itu terus berkarya," imbuhnya pada tribunrohul.com.

Dari Hasil penilaian yang dilakukan para dewan juri yang merupakan utusan Dinas Ketahanan Pangan Rohul, dokter gizi puskesmas II serta Kepala Puskesmas I Tambusai Utara.

PKK Desa Tambusai Utara sebagai juara 1, PKK Desa Bangun Jaya juara 2 dan PKK Rantau Sakti juara 3.

Bagi para juara diberikan hadiah berupa uang pembinaan dan piala dari camat Tambusai Utara serta dari Ketua TP PKK Tambusai Utara, Yenni Nomida.

Baca: Debat Kandidat Pigubri 2018, Dibagi 6 Segmen, Juga Ada Penanya Difabel, LSM, Mahasiswa

Baca: PNS yang Tak Patuh Berlalu Lintas, Siap-siap dengan Sinyal Kasatlantas Polres Kepulauan Meranti Ini

Ketua PKK Desa Tambusai Utara, Tiwen Setiawati mengaku, diajang perlombaan tersebut pihaknya menyajikan menu makanan non beras berbahan dasar talas, sukun, serta ikan, termasuk buah buahan, sayuran, serta susu, yang diolah jadi beragam makanan untuk sarapan pagi, makan siang dan makan malam.

"Alhamdulilah kita menang dan ini hasil dari kreasi ibu-ibu PKK desa Tambusai utara," pungkasnya.(*)