Pemko Pekanbaru
Super Hub Pemko Pekanbaru

Jangan Langsung Buang Biji dan Kulit Salak, Ternyata Banyak Tersembunyi Khasiat Tak Terduga

Buah salak memang asli lahir dari tanah Indonesia, maka berbanggalah kita, karena mempunyai banyak jenis buah

Editor: Muhammad Ridho

Zat ini bermanfaat  menormalkan sel sel tubuh agar  responsif pada insulin, yang mana manfaat ini sangat dibutuhkan bagi penderita diabetes type 2. 

Dan yang terakhir ini yang paling tokcer buat penderita diabetes , yaitu ada zat didalam kulit buah salak yang fungsinya  berperan langsung  menurun kan kadar gula dalam darah , zat tersebut bernama Pterostilbene.

 Cara Mengolah Kulit Salak

Caranya : ambil beberapa kulit salak,  pilihlah kulit salak  yang mengkilap, lalu ambil 1 liter air , rebus kulit salak menggunakan panci tanah liat, jangan pake panci  alumunium atau besi.

Lalu rebus dengan api kecil sampe mendidih ,  dingin kan lalu disaring dan minum airnya. 

Dosis air rebusan dalam sehari hanya boleh  1 liter  saja , dan kulit  sisa rebusan tidak bisa dipake lagi. 

Lakukan sampai 2 minggu tanpa putus ,

Dan buktikan diabetes yang sering kali melonjak naik akan menjadi normal, dan selain itu tekanan darah bakalan stabil.

Itu tadi kandungan dan khasiat yang terdapat pada kulit kasar si buah salak , nah kalo bijinya bagaimana ??

Menurut penelitian kandungan didalam biji salak  ternyata bisa menyembuhkan asam urat , mencegah kanker , penyakit jantung dan  menjaga kesehatan mata.

Kelebihan biji salak  yaitu mengandung polifenol yang berperan sebagai anti oksidan  yang baik untuk kesehatan. 

Antioksidan dalam polifenol selain dapat mengurangi risiko penyakit jantung, asam urat , pembuluh darah  dan kanker. 

Baru- baru ini diketahui bahwa kandungan polifenol dalam biji salak dapa jugat mengobati penyakit alzheimer .

Ada lagi yang gak kalah pentingnya  yaitu dalam satu buah biji salak terdapat kadar protein 4,22%, dan kadar karbohidrat sebesar 38,9%, kandungan  biji salak juga dapat menyerap  kromium 4.

Kromium  adalah sebuah unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang Cr dan bernomor atom 24.  

Sumber: Sriwijaya Post
Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved