Pemko Pekanbaru
Super Hub Pemko Pekanbaru

Jangan Langsung Buang Biji dan Kulit Salak, Ternyata Banyak Tersembunyi Khasiat Tak Terduga

Buah salak memang asli lahir dari tanah Indonesia, maka berbanggalah kita, karena mempunyai banyak jenis buah

Editor: Muhammad Ridho

Kromium trivalen  diperlukan dalam jumlah kecil dalam metabolisme gula pada tubuh kita.

Kekurangan kromium trivalen dapat menyebabkan penyakit yang disebut chromium deficiency( penyakit kekurangan kromium)  Begitu pula apabila kelebihan kromium   akan mengakibatkan darah tinggi dan asam urat.

Cara mengolah biji salak sendiri  yaitu dengan dijadikan sebagai serbuk atau bisa juga dijadikan kopi. 

 Cara Mengolah Biji Salak

Caranya :

Siapkan 100 gram biji salak pondoh, hancurkan sehingga berbentuk kepingan , lalu jemur selama beberapa hari sampe benar-benar kering.

Kemudian sangrai biji salak seperti menggoreng kopi, sekitar 2 jam biji salak akan matang , perhatikan betul perubahan warna biji salak, jangan sampai gosong , rasanya bakalan pahit kalau gosong.

Setelah disangrai, haluskan menggunakan blender , atau bisa juga di tumbuk , sampai mendapati biji salak benar-benar halus .

Setelah itu baru bisa di seduh dengan air panas , rasanya seperti kopi, tapi beda cita rasa.

Selamat Mencoba.

Sumber: Sriwijaya Post
Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved