Jangan Langsung Buang Biji dan Kulit Salak, Ternyata Banyak Tersembunyi Khasiat Tak Terduga
Buah salak memang asli lahir dari tanah Indonesia, maka berbanggalah kita, karena mempunyai banyak jenis buah
Kromium trivalen diperlukan dalam jumlah kecil dalam metabolisme gula pada tubuh kita.
Kekurangan kromium trivalen dapat menyebabkan penyakit yang disebut chromium deficiency( penyakit kekurangan kromium) Begitu pula apabila kelebihan kromium akan mengakibatkan darah tinggi dan asam urat.
Cara mengolah biji salak sendiri yaitu dengan dijadikan sebagai serbuk atau bisa juga dijadikan kopi.
Cara Mengolah Biji Salak
Caranya :
Siapkan 100 gram biji salak pondoh, hancurkan sehingga berbentuk kepingan , lalu jemur selama beberapa hari sampe benar-benar kering.
Kemudian sangrai biji salak seperti menggoreng kopi, sekitar 2 jam biji salak akan matang , perhatikan betul perubahan warna biji salak, jangan sampai gosong , rasanya bakalan pahit kalau gosong.

Setelah disangrai, haluskan menggunakan blender , atau bisa juga di tumbuk , sampai mendapati biji salak benar-benar halus .
Setelah itu baru bisa di seduh dengan air panas , rasanya seperti kopi, tapi beda cita rasa.
Selamat Mencoba.
