Aneka Resep Sup Ayam, Cara Membuat Sup Ayam Jagung hingga Sup Ayam Makaroni, Bisa Bikin Sendiri

NEXT : SUP AYAM MAKARONI

4. Sup Ayam Makaroni

Sajian Sedap

Resep Sup Ayam Makaroni Enak Bikin Makan Malam Jadi Lebih Istimewa

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
100 gram macaroni kerang rebus
200 gram ayam fillet, dipotong panjang
3 buah sosis ayam, dipotong bulat
2 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
1 cm jahe, memarkan
1 tangkai seledri, diikat
1.500 ml air
2 buah wortel, dipotong bulet
100 gram kembang kol
50 gram kacang polong
1 blok kaldu ayam
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca juga: Tips dan Cara Membuat Pempek Agar Tidak Alot, Simak Resep Kapal Selam Khas Palembang, Yuk Bikin

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan seledri sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan sosis ayam. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.

3. Tambahkan wortel, kembang kol, kacang polong, dan tomat. Aduk rata.

4. Masukkan makaroni, kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.

NEXT : SUP AYAM JAMUR

5. Sup Ayam Jamur

 

Sup Ayam Jamur

Durasi: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian

1.500 ml air

1/2 buah bawang bombay, diiris tipis

4 siung bawang putih

2 cm jahe, dimemarkan

2 tangkai daun seledri, diikat simpul

4 butir cengkeh

2 buah cabai merah, diiris tipis

1 sendok teh pala bubuk

150 gram jamur merang, belah 2

3 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

2 batang daun bawang, dipotong 2 cm

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Baca juga: Aneka Resep Nasi Goreng Berikut Cara Buat Nasi Goreng, Menu Sarapan Pagi Ini 

Cara Membuat Sup Ayam Jamur :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tuang air. Masak sampai mendidih.Tambahkan seleldri dan cengkeh. Aduk rata.

3. Masukkan jamur, cabai merah, garam,merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com Kumpulan 5 Resep Sup Ayam yang Cocok Disajikan Saat Musim Dingin, Hangatnya Sampai ke Hati!