Banyak Ditemui Saat Bulan Puasa, Ini Manfaat Kolang-kaling, Cocok untuk Diet Sehat

TRIBUNPEKANBARU.COM - Berikut manfaat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh. 

Kolang-kaling adalah buah-buahan yang kerap ditemui saat memasuki bulan puasa Ramadhan hingga lebaran. 

Kolang-kaling yang enak disajikan sebagai bahan campuran hidangan berbuka puasa ini menyimpan banyak manfaat yang baik untuk tubuh.

Kandungan gizi yang istimewa dalam kolang-kaling bisa menjaga kesehatan tubuh.

Simak sederet manfaat baik dalam kolang-kaling yang ternyata cocok dijadikan menu diet.

Baca juga: Pria 62 Tahun Tewas Bersimbah Darah di Halaman Rumahnya, Warga Sempat Dengar Jerit Minta Tolong

1. Kolang-kaling untuk diet sehat

Dilansir dari Health Benefits Times, kolang-kaling mengandung 93 persen air yang memberikan rasa kenyang setelah mengonsumsi.

Rasa kenyang itu juga bisa membantu mengendalikan nafsu makan.

Baca juga: Cara Bersihkan Kolang-kaling untuk Hilangkan Rasa Asam dan Lendir

2. Mencegah osteoporosis

Manfaat kolang-kaling yang selanjutnya adalah mencegah osteoporosis.

Itu karena kolang-kaling mengandung 91 miligram kalsium setiap 100 gramnya yang bisa memenuhi kebutuhan kalsium tubuh.

3. Mengobati radang sendi

Dilansir dari buku “Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan” (2015) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kolang-kaling juga bisa bermanfaat sebagai pereda radang sendi.

Itu karena kandungan karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling merupakan galactomannan.

Kandungan tersebut sering kali digunakan sebagia bahan membuat obat penyakit rada sendi.

Konsumsi kolang-kaling sebesar 100-200 gram per harinya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

Baca juga: Cara Membuat Bulu Mata Jadi Panjang, Lebat dan Lentik Natural, Gunakan Bahan Alami Ini

4. Memperlancar pencernaan

Ada manfaat lain dari kolang-kaling yang kamu dapatkan saat mengonsumsinya yaitu mempelancar pencernaan.

Kandungan serat kasar yang ada dalam kolang-kaling bisa membantu melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.

Karena kandungan tersebut, kolang-kaling cocok dikonsumsi untuk yang ingin menurunkan berat badan.

Buku “Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan” (2015) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Kolang-kaling yang Cocok untuk Diet Sehat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/04/14/110700075/manfaat-kolang-kaling-yang-cocok-untuk-diet-sehat?page=all#page2.
Penulis : Alma Erin Mentari
Editor : Alma Erin Mentari=