Breaking News:

Resep

Cara Membuat Bakso Daging Sapi Agar Mengembang dan Kenyal, Coba Ikuti 4 Tips Ini

Tanpa perlu menggunakan bahan kimia, bakso bisa lebih mengembang dan kenyal. Jangan lupa untuk bikin kuah kaldu yang segar dan enak

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Cara membuat bakso mengembang dan kenyal 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Bakso merupakan makanan yang paling banyak disukai.

Makanan ini gampang ditemukan karena banyak yang menjualnya.

Tekstur kenyal dan mengembang menjadi salah satu kunci kelezatan bakso.

Kalau bikin sendiri, kamu bisa mengatur langsung tingkat kekenyalan bakso.

Tanpa perlu menggunakan bahan kimia, bakso bisa lebih mengembang dan kenyal. Jangan lupa untuk bikin kuah kaldu yang segar dan enak supaya sajian bakso makin lengkap.

Kamu bisa mempraktikkan tips membuat bakso daging sapi kenyal dan mengembang berikut untuk modal jualan.

Baca juga: Resep Bakso, Cara Membuat Bakso Sapi, Ternyata Caranya Mudah, Pakai Belender di Rumah

1. Pilih daging sapi kualitas baik

Menurut buku "Bisnis Laris Manis: Bakso" oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku menjadi faktor paling penting dalam pembuatan bakso enak dan kenyal.

Tidak terkecuali dalam memilih daging sapi. Kualitas daging sapi yang dijual di pasaran beragam. Ada yang mengandung urat, lemak, maupun tidak mengandung keduanya.

Kamu dapat memilih daging sapi segar yang masih berwarna kemerahan untuk menghasilkan bakso lezat untuk jualan.  Pilih daging sapi yang bebas urat dan lemak untuk bakso halus.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved