5 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Dari Mencegah Serangan Jantung Hingga Mengobati Kanker

TRIBUNPEKANBARU.COM - Manfaat Kunyit sangat beragam, tidak hanya untuk bumbu untuk memasak, Manfaat Kunyit untuk kesehatan ternyata juga sangat besar. 

Dilansir Tribunpekanbaru.com dari Healthline.com pada Kamis (1/7/2021) disebutkan bahwa,  ada 5 Manfaat Kunyit untuk kesehatan yang patut Anda ketahui.

Simak penjelasan Manfaat Kunyit di bawah ini :

1. Sumber Antioksidan

Zat kurkumin yang ada di dalam kunyit berguna untuk meningkatkan jumlah antioksidan di dalam tubuh.

Dan perlu diketahui, antioksidan adalah zat yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas.

Radikal bebas itu bisa berasal dari makanan atau oksigen yang dihirup sehari-hari.

Dan kurkumin adalah antioksidan kuat yang dapat menetralisir radikal bebas karena struktur kimianya

Selain itu, dalam sebuah penelitian, menunjukkan bahwa kurkumin dapat memblokir aksi radikal bebas dan dapat merangsang aksi antioksidan lainnya.

Baca juga: Manfaat Kunyit Ternyata Bisa Obati Disfungsi Ereksi, Kok Bisa?

Baca juga: Manfaat Kunyit Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Bisa Dijadikan Minuman Kesehatan

2. Meningkatkan Kecerdasan

Kurcumin dapat meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak.

Di dalam otak terkandung sel Neuron.

Sel Neuron ini mampu membentuk koneksi baru, dan di area otak tertentu mereka dapat berkembang biak dan bertambah jumlahnya.

Salah satu pendorong utama proses ini adalah brain-derived neurotrophic factor (BDNF).

Ini adalah gen yang terlibat dalam pembuatan protein yang bertanggung jawab untuk mempromosikan kehidupan neuron yang pada akhirnya memperkuat kecerdasan.