Breaking News:

MENAKAR Perbandingan Kolesterol Daging Sapi, Kambing dan Ayam, Mana yang Paling Banyak?

Meski menyehatkan dan enak, konsumsi daging-daging ini tetap saja harus dilakukan secara bijak.

Editor: Firmauli Sihaloho
Shutterstock
Ilustrasi 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Mari kita bandingkan tingkat kolesterol dari daging sapi, kambing dan ayam.

Hal ini perlu diketahui, terlebih saat ini momen Idul Adha 2021.

Artinya, masyarakat Indonesia menyantap daging dalam beberapa hari ke depan.

Disamping itu, daging sapi, kambing, atau ayam adalah bahan makanan sumber protein yang telah jamak dimanfaatkan.

Ketiganya bisa dengan mudah diolah menjadi aneka makanan lezat.

Meski menyehatkan dan enak, konsumsi daging-daging ini tetap saja harus dilakukan secara bijak.

Pasalnya, daging sapi, kambing, maupun ayam juga merupakan sumber dari jenis lemak yang dapat meningkatkan risiko terkena kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan masalah kardiovaskular.

Melansir Medical News Today, kadar kolesterol jahat (LDL) tinggi dalam darah bisa berkontribusi pada pembentukan plak yang dapat menyumbat dan mempersempit arteri. Setelah itu arteri bisa pecah sebagai gumpalan.

Baca juga: Masjid di Dumai Ini Sembelih Hewan Kurban Lebih Banyak dari Pemko Dumai, Ternyata Ada Rahasianya

Baca juga: Mobil Fortuner Dicoret Indonesia Korban PPKM, Ali Action Pernah Didenda Rp 3 Juta Melanggar PPKM

Penyempitan dan pembekuan arteri ini harus diwaspadai karena dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Karena tubuh Anda memproduksi semua kolesterol jahat yang dibutuhkan, makan makanan yang tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak pada akhirnya dapat meningkatkan jumlah kolesterol jahat yang dibuat tubuh.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved