Hati-hati, Coklat Kinder Terbukti Berbahaya, Mengandung Bakteri Salmonella, Anak-anak Jangan Makan!

Gejalanya adalah sakit perut, diare, demam, dan nyeri serta kram di perut. Kebanyakan orang yang terinfeksi akan merasa lebih baik dengan sendirinya dalam waktu 4-7 hari.

Infeksi ini sangat umum terjadi. Ketika orang menyebut keracunan makanan, mereka biasanya berbicara tentang Salmonella. Dalam kasus yang parah, penderita harus pergi ke rumah sakit.

Kendati demikian, sangat jarang ditemukan kasus Salmonella yang bisa mengancam jiwa.

Musin infeksi?

Infeksi ini lebih sering terjadi pada musim panas daripada musim dingin. Ini karena Salmonella tumbuh dengan cepat pada suhu yang lebih tinggi, ketika makanan tidak didinginkan.

Apa penyebab dan pembawa Salmonella?

1.Manusia dan hewan dapat membawa salmonella di usus dan kotorannya.

2. Bakteri sering menyebar melalui makanan yang terkontaminasi.
Sumber makanan umum infeksi Salmonella meliputi:
Daging mentah dan setengah matang, termasuk ayam, kalkun, bebek, sapi, dan babi. B

Buah atau sayuran mentah Susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu lainnya, termasuk keju dan yogurt
Telur mentah atau setengah matang Makanan olahan, seperti nugget dan selai kacang

Seseorang juga dapat terkena Salmonella secara langsung ketika tidak mencuci tangan dengan baik atau terkena bakteri dari hewan peliharaan.

Bayi Lima Tahun Paling Rawan

Bayi lima tahun (Balita) di bawah 5 tahun, lebih mungkin terkena salmonella daripada orang dewasa.
Orang dewasa yang lebih tua dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah juga lebih mungkin terinfeksi. Faktor risiko lainnya termasuk perjalanan internasional, mengonsumsi obat-obatan tertentu, dan penyakit radang usus.

Sumber Surya