Minuman Khas Riau ini Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan 2024

TRIBUNPEKANBARU.COM - Provinsi Riau memiliki berbagai macam makanan dan minuman khas yang cocok untuk dijadikan takjil buka puasa Ramadhan 2024.

Salah satu minuman khas Riau yang cocok untuk dijadikan takjil buka puasa Ramadhan 2024 adalah Laksamana Mengamuk.

Laksamana Mengamuk viral setelah Presiden Joko Widodo menyuguhkan jenis minuman ini sebagai salah satu hidangan penutup untuk 3 calon presiden di Istana Negara beberapa waktu lalu.

Di Riau, Laksamana Mengamuk merupakan hidangan khusus untuk para raja Melayu dan bangsawan.

Sebab, minuman Laksamana Mengamuk terbuat dari buah Kweni, jenis buah mangga.

Selain itu, Kweni hanya berbuah satu kali dalam satu tahun.

Hal itu pula yang membuat Laksamana Mengamuk menjadi minuman langka.

Minuman Laksamana Mengamuk memiliki citra rasa khas yang muncul dari daging Kweni.

Aroma dan rasa khas Kweni membuat minuman ini banyak digemari masyarakat, terlebih pada saat bulan puasa Ramadhan.

Meski minuman Laksamana Mengamuk kerap dijadikan sebagai menu penutup, namun minuman menyegarkan ini dapat pula dijadikan sebagai menu pembuka.

Berikut cara membuat minuman khas Riau Laksamana Mengamuk.

Bahan-bahan:

30 menit

3 porsi

2 Buah kweni matang,kupas potong dadu