Jelang Natal dan Tahun Baru, Harga Cabai di Bengkalis Riau Stabil, Ayam Potong Mulai Naik

TRIBUNPEKANBARU.COM, BENGKALIS - Harga bahan pokok penting (Bapokting) di pasar Terubuk Bengkalis masih stabil jelang Natal dan Tahun Baru 2025. 

Seperti harga cabai merah, yang saat ini berada di pasaran di jual dengan harga 30 ribu rupiah perkilogramnya. Harga cabai merah ini bertahan sejak satu bulan terakhir.

"Kalau harga cabai masih stabil sejak satu bulan terakhir belum terjadi kenaikan, diantaranya cabai merah yang kita jual perkilogramnya Rp 30 ribu, ini merupakan harga cabai asal aceh," terang Umiatun satu diantara pedagang di pasar Terubuk Bengkalis, Minggu (8/12). 

Sementara harga cabai merah asal Bukit Tinggi Sumatera Barat juga masih stabil di harga Rp 45 ribu perkilogramnya.

Belum terjadi kenaikan meskipun sejak beberapa pekan terakhir akses utama Sumatera Barat terputus dan kendaraan bahan pokok harus memutar arah melewati jalan alternatif. 

"Kalau cabai merah dari Sumbar tidak naik, masih stabil juga Rp 45 ribu perkilogram," tambah Umiatun. 

Menurut Umiatun, harga cabai merah memang cenderung stabil diperkirakan hingga akhir tahun ini. Pasalnya sejumlah daerah penghasil saat ini masih dalam masa panen. 

"Perkiraan kita akan tetap stabil hingga akhir tahun, bahkan diperkirakan bisa saja anjlok harganya nantinya jelang Natal. Karena sejumlah daerah penghasil saat ini lagi masa panen, tentunya stok cabai merah akan berlimpah beberapa pekan ke depan," terangnya.

Prediksi para pedagang kemungkinan kenaikan harga cabai baru akan terjadi setelah tahun baru. Karena masa panen cabai sudah akan berakhir memasuki tahun baru nantinya.

Selain cabai merah, cabai rawit, bawang merah diakui pedangan juga masih stabil selama satu bulan terakhir. Dua bahan pokok ini stabil di harga Rp 35 ribu perkilogramnya. 

Sementara yang mulai mengalami kenaikan yakni bawang putih, meskipun kenaikan tidak tinggi terjadi. Sebelumnya para pedagang menjual bawang putih perkilogramnya di harga Rp 40 ribu kini naik diharga Rp 42 ribu perkilogramnya.

"Kenaikan paling signifikan terjadi pada tomat, sebelumnya perkilogram dijual dengan harga Rp 12 ribu rupiah kini pedagang menjual dengan harga Rp 18 ribu perkilogramnya," tambah Umiatun.

Selain itu kenaikan juga terjadi pada ayam potong, saat ini harga ayam potong perkilogram di jual Rp 32 ribu. Kemungkinan besok juga akan kembali naik lagi.

"Ayam potong naik terus, hari ini perkilogramnya kami jual Rp 32 ribu, besok sepertinya naik lagi, karena tadi stok baru masuk dengan harga modal kembali naik dari agen," terang Adri pedagang ayam potong di Pasar Terubuk.

Menurut dia, besok pihaknya akan menjual ayam potong dengan harga Rp 35 ribu perkilogramnya. Sesuai dengan kenaikan ditingkat agen yang tadi baru masuk stok ayam baru.