Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung, Pakai 2 Bahan Ini Agar Renyah Walau Sudah Dingin

TRIBUNPEKANBARU.COM - Masakan dari bahan utama udang diminati banyak orang.

Bahan udang ini juga bisa diolah menjadi aneka macam masakan.

Satu diantaranya adalah udang goreng tepung.

Beriku ini resep udang goreng tepung yang bisa dicoba di rumah.

Bahan dan cara membuat udang goreng tepung ini cukup mudah diikuti.

Resep udang goreng tepung ini menggunakan campuran tepung terigu dan tepung sagu yang membuatnya renyah walau sudah dingin.

Selain itu, cara membuat udang goreng tepung sederhana ini menggunakan aneka rempah bubuk.

Seperti kunyit, ketumbar, dan merica yang membuatnya lezat..

Baca juga: Resep Peyek, Cara Membuat Peyek Renyah Cukup 2 Langkah Saja, Bahannya Mudah dan Murah

Tertarik untuk mengintip resep udang goreng tepung ini? Berikut cara membuat udang goreng tepung oleh Rih Lasmiatik dalam buku “Resep Masakan Pilihan Keluarga – Ikan” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep udang goreng tepung

Bahan:

1.000 gram udang besar, bersihkan, kupas kulitnya, biarkan kepala dan ekornya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bumbu halus:

1 ruas ibu jari jahe
1 ruas ibu jari kunyit
5 siung bawang putih
Garam secukupnya

Baca juga: Resep Seblak, Cara Membuat Seblak Kuah Merah, Sensasi Rasa Pedas Bikin Nikmat

Adonan tepung: