Resep Bakso, Simak Cara Membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Tulang Sapi, Catat Bahan-bahannya

TRIBUNPEKANBARU.COM - Bakso menjadi hidangan favorit banyak orang dari berbagai kalangan.

Bakso juga memiliki banyak varian dengan menghadirkan citarasa yang berbeda. 

Bakso aci berkuah hangat cocok buat santapan saat musim hujan.

Coba resep bakso aci kuah kaldu di rumah.

Chef Aguk Prasetio dari Hotel Santika Cirebon membagikan resep bakso aci kuah kaldu tulang sapi kepada Kompas.com, Rabu (21/10/2020).

Kalau tidak tersedia tulang sapi, kamu bisa tidak usah menggunakannya.

Cara membuat bakso aci sederhana, bumbu yang dibutuhkan hanya 3.

Kalau suka pedas, bisa tambah bubuk cabai atau cabai rawit merah iris.

• Cara Membuat Kuah Bakso, Dua Jenis Kaldu Ini Bikin Rasanya Gurih dan Lezat

Resep bakso aci kuah kaldu

Bahan utama

• 450-500 gram tepung tapioka
• 250 gram tepung terigu
• Bawang putih secukupnya, haluskan
• Garam dan penyedap rasa bubuk secukupnya
• Air panas secukupnya

Bahan kuah kaldu

- Tulang sapi secukupnya

- Bawang merah dan bawang putih secukupnya

- Wortel dan seledri secukupnya

• Resep Mi Celor Enak dan Gampang Dibuat, Menu Sarapan Pagi Berikut Cara Membuatnya  

Cara membuat bakso aci kuah kaldu