Makanan Khas Riau

Bolu Kemojo Makanan Khas Riau Masuk Rekor MURI , Gampang Dibikin di Rumah dan bisa untuk Oleh-oleh

Bolu Kemojo , Masuk Rekor MURI ternyata gampang membuatnya . Bahanya bisa didapatkan mudah dan sangat lezat. Bisa untuk oleh-oleh khas Riau

Penulis: Ariestia | Editor: Budi Rahmat
tangkap layar
Bolu Kemojo yang masuk rekor Muri 

50 gr margarin.

¼ sdt garam.

125 gr gula pasir.

3 butir telur.

250 gr tepung terigu.

1 ½ sdm wijen putih.

Untuk Cara Membuat:
Langkah pertama rebus santan, air pandan, margarin, dan garam dengan api sedang lalu aduk hingga mendidih, angkat dan sajikan selagi dingin.

Lalu kocok gula pasir dan telur hingga larut, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga merata.

Masukkan cairan santan aduk hingga merata.

Siapkan loyang persegi yang dialasi dengan baking paper, lalu panaslan dengan suhu 180 C selama 10 menit.

Keluarkan loyang dari oven, lalu tuang adonan bolu, beri taburan wijen, lalu oven dengan suhu yang sama selama 50 menit atau hingga matang.

Keluarkan dari oven, lalu diamkan hingga dingin. Sajikan selagi hangat. Itulah resep mudah membuat bolu kemojo ala rumahan yang dapat kamu coba

Nah , gampang bukan . Sekarang kamu pun bisa mencobanya di rumah dan bisa juga untuk oleh-oleh khas Riau . (*)

( Tribunpekanbaru.com )

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved