Makanan Khas Riau
Makanan Khas Riau Konji Barayak Asal Kuansing, Ada Makna Gotong Royong
Konji Barayak merupakan makanan khas Riau yang berasal Kabupaten Kuantan Singingi, tepatnya ada di daerah Kecamatan Gunung Toar di Riau.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/Bubur_Konji_Barayak_Makanan_Khas_Riau_dari_Kuansing.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/Ekpose-tppu-bandar-narkoba-riau.jpg)
Baik itu laki-laki dewasa maupun wanita dewasa, hingga pemuda-pemudi dan anak-anak, bersama-sama berkumpul, bekerja, bercanda, mempererat hubungan, dan menyantap makanan.
Cara membuat Konji Barayak tak sulit. Bahan-bahan yang mudah didapat.
Bahan utamanya adalah tepung beras, gula pasir, garam, air, dan santan. Bisa dilengkapi dengan kapur sirih dan daun pandan.
Berikut cara membuatnya:
- Didihkan santan kelapa dalam kuali besi besar.
- Masukkan tepung beras ke dalam wadah besar.
- Setelah santan mendidih, masukkan santan ke dalam wadah tepung beras.
- Aduk adonan hingga tercampur rata.
- Letakkan ayakan di atas kuali berisi sisa santan yang mendidih.
- Tuangkan adonan tepung beras ke atas ayakan.
- Ratakan adonan yang ada di atas ayakan menggunakan bagian bawah gayung.
- Aduk terus hingga rata, lalu tambahkan gula, vanili, garam, dan daun pandan.
(Tribunpekanbaru.com).
| Resep dan Cara Membuat Sambal Lalak Sungai Getek Makanan Khas Inhil Riau, Menggugah Selera |
|
|---|
| Makanan Khas Riau, Cita Rasa Tradisional yang Menggoda, Sempolet Siput dengan Sayur Kangkung |
|
|---|
| Makanan Khas Riau Mie Sagu Instan Makcio, Bisa Dibikin Rebus, Lembab Hingga Goreng |
|
|---|
| Burasa Makanan Khas Suku Bugis di Inhil Riau yang Selalu Hadir di Hari Besar |
|
|---|
| Lempeng Sagu Makanan Khas Riau Legendaris dari Bengkalis, Bahan dan Cara Bikinnya Gampang |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.